Categoria:  Diversas

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Sopa de milho verde

Em creme de milho, Diet, Diversas, Receitas, Sopas e Caldos, Vegetariana 0 Comments

Preparo: Corte os grãos de milho bem rente ao sabugo e bata no liquidificador com um pouco de água. Passe por uma peneira, espremendo bem o bagaço para retirar… mais »

Leitoa pururuca

Em Carnes, Dicas, Diversas 0 Comments

Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo. Tempere a leitoa espalhando o tempero por toda a carne, dentro e fora. Deixe descansar coberta por 24… mais »

Lasanha de berinjela

Em Diversas, Massas 0 Comments

Preparo: Em uma panela, em fogo médio, aqueça 1 colher (sopa) de azeite, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o extrato de tomate e frite… mais »

Crepe de atum

Em Light, Peixes e Frutos do Mar, Receitas 0 Comments

Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e deixe descansar 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e… mais »

Cenoura com gergelim

Em Diversas, Light, Vegetariana 0 Comments

Preparo: Cozinhe as cenouras em água com açúcar até ficarem al dente e escorra. Na panela, derreta a manteiga, acrescente a cenoura, o gengibre e misture. Tempere com… mais »

Legumes grelhados

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Preparo: Grelhe a berinjela, a abobrinha, a cebola e o tomate até dourar (cerca de 10 m), virando na metade do tempo. Polvilhe enquanto grelha com sal, alho… mais »

Shimeji

Em Diversas, Orientais, Receitas 0 Comments

Preparo:  Separe os cogumelos com as mãos, torcendo a base, que não será usada (descarte-as). Passe rapidamente pela água corrente e escorra bem. Aqueça uma panela e, quando… mais »

Salada oriental com shitake e quinoa

Em Orientais, Receitas, Saladas e Tempeiros 0 Comments

Preparo: Doure o alho no azeite, acrescente o shitake e tempere com sal. Quando secar a água que o cogumelo soltar, junte o vinho e refogue por 3… mais »

Brusquetta de aliche com tomate

Em Entradas, Receitas 0 Comments

Preparo:   Misture a manteiga, um dente de alho e a pimenta. Passe essa mistura nas fatias de pão e leve-as ao forno 180ºc por alguns minutos. Em uma… mais »