Categoria:  Doces

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Mousse de camarão

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Preparo:  Refogue na manteiga e azeite a cebola. Junte os camarões, deixe refogar, adicione a água, a mostarda, o catchup,  o suco de limão,  sal,  pimenta e deixe ferver um… mais »

Mousse de ricota com tomate-seco

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Preparo: Hidrate a gelatina na água fria e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina com o restante dos ingredientes e despeje em uma forma de furo… mais »

Estrogonofe de chocolate

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Preparo: Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate em pó, as gemas passadas por peneira, o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo… mais »

Purê de Maçã

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Preparo: Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos e deixe-as na água com o suco de limão. A seguir, coloque as maçãs na panela juntamente com o açúcar…. mais »

Brigadeiro bicolor

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Preparo: Na panela, coloque uma lata de leite condensado, metade da manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até desprender do fundo da panela…. mais »

Sorvete de amendoim caseiro

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Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e… mais »

Cuca de goiaba

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Preparo do recheio: Misture a ricota com o leite até obter uma pasta de consistência média. Acrescente os outros ingredientes, exceto a goiabada, misture bem e reserve. Preparo… mais »

Doce de goiaba em calda

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Preparo: Descasque as goiabas, corte-as ao meio, retire as sementes e reserve. Na panela, em fogo baixo, misture a água, o açúcar, o cravo, a canela e deixe… mais »

Brigadeirão

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Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Colocar em forma de furo central untada. Levar ao forno 180º. c em banho… mais »