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Sorvete de coco com ameixa

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Preparo: Misture todos os ingredientes do purê e ferva até as ameixas ficarem macias, sem secar. Bata no liquidificador até ficar um purê grosso com pedacinhos de ameixas… mais »

Sorvete de limão

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Preparo: No liquidificador, bata o suco de limão, o leite condensado e o iogurte até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma vasilha, cubra com filme-plástico e leve… mais »

Capuccino com sorvete de chocolate

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Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em copos, decore com o creme de leite reservado e sirva.  

Milk-shake de chocolate

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Preparo: Bata no liquidificador o leite, o sorvete, a gema e o açúcar até ficar homogêneo. Despeje o milk-shake em copo que já deve estar com a calda… mais »

Sorvete de caramelo com crocante

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Preparo: Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio. Abaixe o fogo e acrescente a água fervente. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até… mais »

Sorvete de abacaxi cremoso

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Preparo: Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes e levar ao freezer para firmar. Enquanto isso descasque o abacaxi, retire o miolo e corte a polpa em cubos… mais »

Sorvete romeu e julieta

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Preparo: Coloque numa panela o açúcar com a água e leve ao fogo até obter uma calda em ponte de fio. Bata as claras em neve e, sem… mais »

Sorvete de creme cremoso

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Preparo: Bata no liquidificador o leite, o açúcar e o pó de liga neutra. Leve ao freezer para firmar. Retire do freezer, coloque na batedeira juntamente com o… mais »

Sorvete de creme

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Preparo: Em um recipiente, coloque as gemas, o açúcar e o sal. Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre com um batedor manual até obter um creme homogêneo…. mais »