Bacalhau cremoso
Preparo Aqueça uma panela com o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates e refogue por 5 minutos. Junte o bacalhau, tempere com sal,… mais »
Sopa oriental
Preparo: Na panela, aqueça o óleo, grelhe a carne até que fique dourada. Junte a cebola, o alho, os tomates, a abóbora, a cenoura, o salsão e refogue… mais »
Rolinho primavera
Preparo: Recheio: tempere as carnes com a clara de ovo, vinho, amido de milho, óleo e o molho de soja. Escalde o repolho. Unte uma panela com pouco… mais »
Molho de caril
Preparo: Refogar a cebola e o alho na manteiga até dourar Acrescentar o caril, a mostarda e a farinha de trigo mexendo bem. Tirar do fogo e juntar… mais »
Molho barbecue
Preparo: Refogue no óleo a cebola e o alho até dourar. Junte a polpa de tomate, o vinagre e mexa bem por alguns minutos em fogo baixo. Acrescente… mais »
Rouille
Preparo: Amassar os dentes de alho, juntar as gemas, o sal, a pimenta picada e o azeite aos poucos batendo até obter um creme. Acrescente a farinha de… mais »
Molho agridoce de cereja
Preparo: Misture muito bem todos os ingredientes.
