Alexander
Preparo: Misture os 3 primeiros ingredientes e bata no liquidificador ou coqueteleira. Sirva polvilhado com noz-moscada ou canela em pó. Dica: Poderá acrescentar 1 dose de creme de… mais »
Salada de Berinjela
Preparo: Coloque as berinjelas de molho em água e sal durante 20 minutos. Escorra e esprema. Em uma assadeira antiaderente untada, distribua a berinjela e leve ao forno… mais »
Colomba pascal
Preparo: Comece deixando as passas de molho no rum. Coloque o fermento em uma tigela e esfarele. Junte 100 gr de farinha de trigo, a água e misture… mais »
Bolo de chocolate
Preparo: Para massa: bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Despeje em tigela, junte a farinha de trigo e misture bem. A seguir, adicione o fermento e mexa… mais »
Banana caramelada
Preparo: Em um recipiente de alumínio, coloque a clara, 200 ml de água e misture. Acrescente o amido de milho, a farinha e continue misturando. Bata com um… mais »
Purê de Maçã
Preparo: Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos e deixe-as na água com o suco de limão. A seguir, coloque as maçãs na panela juntamente com o açúcar…. mais »
Bacalhau grelhado com purê de maçã-verde e damasco
Preparo: Lave as maçãs, descasque-as e pique-as. Deixe-as na água com o suco de limão. Feito isto, coloque-as em uma panela, leve-as ao fogo baixo com o damasco… mais »
Salmão com molho de limão
Preparo: Tempere o salmão com o suco de limão, o alho, a cebola, sal a gosto e o azeite. Deixe marinar tampado na geladeira por 1 hora. Descasque… mais »
Bolo-Pudim
Preparo: Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até obter um caramelo. Espalhe em uma forma de furo central de 30… mais »
