Caldo básico de frango
Preparo: Corte o frango em pedaços. Limpe os legumes e corte em pedaços grandes. Numa panela grande, coloque todos os ingredientes, cubra com água fria e leve para… mais »
Canja de frango com macarrão
Preparo: Cozinhe o frango no caldo de legumes. Desfie o frango e reserve juntamente com o caldo. Na panela, refogue no azeite a cebola, o alho e os… mais »
Sopa de frango com legumes
Preparo Em fogo médio, aqueça uma panela com o azeite, refogue a cebola, o alho e o frango. Junte os demais ingredientes e tempere com sal e… mais »
Salada de frango com frutas
Preparo: Lave os pedaços de frango, tempere com sal, pimenta e o estragão. Refogue bem na manteiga, mexendo de vez em quando. Junte o caldo de frango, tampe… mais »
Lasanha de frango
Preparo recheio: Na panela, colocar azeite e refogar a cebola. Acrescentar o frango desfiado, o molho de tomate e a água. Temperar e deixar o molho apurar. Juntar… mais »
Panqueca de frango desfiado
Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve. Cozinhe o… mais »
Canja light
Preparo: Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar o frango, o sal, o salsão picado, a água fervente e deixe cozinhar em fogo brando. Depois de tudo cozido,… mais »
Frango gratinado
Preparo: Tempere o frango, grelhe até que doure dos dois lados e reserve. Para o molho, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar…. mais »
Peito de frango grelhado com ervas
Preparo Coloque no liquidificador a água, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta. Bater e reservar. Passe no frango a mistura das ervas, pressionando bem. Leve… mais »
