Baião de dois de feijão e macarrão
Preparo: Cozinhe o macarrão ao dente, escorra e reserve. Na panela, frite o bacon na própria gordura. Adicione a cebola, o alho e refogue. Junte o feijão, a… mais »
Penne com molho de berinjela
Preparo: Ferva a água com sal e um fio de azeite. Junte o macarrão, cozinhe até ficar “al dente”. escorra e reserve. Para o molho: na panela, aqueça… mais »
Fettuccinne com mussarela de búfala e manjerição
Preparo: Na panela, doure o alho no azeite. Junte um punhado de folhas de manjericão e refogue ràpidamente. Adicione os tomates picados, refogue um pouco, esprema os tomates… mais »
Lasanha de frango
Preparo recheio: Na panela, colocar azeite e refogar a cebola. Acrescentar o frango desfiado, o molho de tomate e a água. Temperar e deixar o molho apurar. Juntar… mais »
Penne com amêndoas
Preparo: Na panela, aquecer o azeite e refogar a cebola. Acrescentar o presunto, as ervilhas e mexer delicadamente. Incorporar o requeijão, o creme de leite, o parmesão ralado… mais »
Espaguete com camarão
Preparo: Na panela, aqueça o óleo e refogue o alho. Adicione os camarões e refogue por 3 minutos em fogo alto. Acrescente a pimenta, o vinho e deixe… mais »
Salada de panqueca
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e descanse. Frite pequenas porções em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve. Pique bem ou passe pelo… mais »
Panqueca de ricota com presunto
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve…. mais »
Panqueca de frango desfiado
Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve. Cozinhe o… mais »
