Largato ao molho de cerveja
Preparo: Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o lagarto por inteiro. Acrescente o molho de tomate, a cerveja e o caldo de carne. Tempere com… mais »
Salada mediterrânea
Preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes do molho temperando com pimenta-do-reino e sal, tomando o cuidado para não salgar, pois o queijo já é salgado. Junte… mais »
Arroz especial
Preparo: Na panela, coloque metade da manteiga e refogue levemente o champignon. Acrescente o arroz e refogue um pouco. Adicione o caldo de galinha e cozinhe em fogo… mais »
Frango desossado e recheado
Preparo: Lave o frango, enxugue-o e vire-o pelo avesso, temperando-o de véspera ou 3 hs antes com: cebola, alho, azeite, suco de limão, molho de pimenta, orégano e… mais »
Carré de cordeiro com molho de romã
Preparo: Limpe os carrés, retirando o excesso de gordura. Para o tempero, junte o sal, a pimenta, as ervas, o alho, o azeite e misture bem. Tempere os… mais »
Salada de arroz e vegetais
Preparo: Em um recipiente, misture o presunto, os tomates, a ervilha, os pimentões, o salsão, as azeitonas e a cebola. Tempere com sal, pimenta, salsa, vinagre, azeite e… mais »
Salmão grelhado com gengibre
Preparo: Misture os 5 primeiros ingredientes formando um molho. Cubra os filés de salmão com este molho e deixe marinar durante 30 minutos. Retire os filés da marinada… mais »
Salada de verão
Preparo: Em uma travessa, arrume as folhas da alface americana. Misture os ingredientes da salada, distribua por cima da alface e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do… mais »
Arroz Chinês
Preparo: Na panela, aqueça a manteiga com uma colher (sopa) de azeite. Acrescente os ovos batidos, mexa até ficarem cozidos e reserve. Em outra panela, coloque uma colher… mais »
