Bebida quente com licor de menta
Preparo: Na panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até ferver. Derreta o chocolate em banho-maria e despeje-o em cada taça no momento de… mais »
Peixe grelhado com alcachofra
Preparo: Grelhe no azeite e na manteiga as postas de peixe dos dois lados. Reserve aquecidas. Na panela, em fogo baixo, refogue a cebola e o alho. Junte… mais »
Salmão ao molho de alcaparras
Preparo: Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Aqueça o azeite, a manteiga e grelhe os filés dos dois lados até dourar. Reserve aquecido. Para o… mais »
Salmão ao molho de maracujá
Preparo: Tempere o salmão com sal e pimenta. Passe pelas ervas finas, pelo azeite e disponha em um refratário. Leve para assar em forno médio preaquecido por 20… mais »
Bobó de bacalhau
Preparo: Em uma panela, regue o fundo com azeite, doure uma cebola e um dente de alho. Agregue a mandioca, cubra com a água, junte o louro, um pouco de… mais »
Paella
Preparo: Tempere o frango e as costelinhas com sal, pimenta, alho, limão, cheiro-verde por uma hora. Limpe as lulas e coloque-as na panela de pressão por 30 minutos… mais »
Pavê de morango
Preparo: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo, esbranquiçado e volumoso. Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o fermento…. mais »
Cuca alemã
Preparo: Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno. Junte 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, misture bem e deixe crescer coberto. Depois de crescido, adicione… mais »
