Salada oriental de cenoura
Preparo: Refogue em fogo baixo, o salsão, o gengibre e as cenouras no azeite aquecido, mexendo até amaciar. Tempere com o molho de soja e o vinagre. Por… mais »
Sopa de cenoura com gengibre
Preparo: Refogue na manteiga a cebola, a cenoura e o salsão. Adicione o gengibre, a água e cozinhe em fogo médio, mexendo com frequência por 10 minutos. Junte… mais »
Cenoura com gergelim
Preparo: Cozinhe as cenouras em água com açúcar até ficarem al dente e escorra. Na panela, derreta a manteiga, acrescente a cenoura, o gengibre e misture. Tempere com… mais »
Cenoura com enbro
Preparo: Em uma panela, coloque as cenouras, a canela, o louro e o sal. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até ficar al dente. Retire do… mais »
Sopa de feijão branco com cenoura
Preparo: Deixe o feijão de molho com água por 4 horas e escorra. Transfira para uma panela de pressão, cubra com água, coloque o louro e deixe cozinhar… mais »
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Preparo da massa: Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento peneirados. Acrescente as cenouras, os ovos e o óleo batidos no liquidificador, misture devagar até… mais »
