Lasanha de berinjela
Preparo: Em uma panela, em fogo médio, aqueça 1 colher (sopa) de azeite, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o extrato de tomate e frite… mais »
Crepe de atum
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e deixe descansar 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e… mais »
Salada de feijão verde
Preparo: Escorra a água do feijão-verde. Em uma frigideira antiaderente, doure o bacon. Para o molho, misture todos os ingredientes. Em uma saladeira, disponha o feijão, o bacon,… mais »
Enformado de batata e a atum
Preparo: Para o purê, cozinhe as batatas e, ainda quentes, passe-as pelo espremedor. Misture a manteiga, o creme de leite, o parmesão, o sal e reserve. Para o… mais »
Quiche de cogumelos
Preparo: Para a massa, misture em uma tigela a farinha, a aveia e o sal. Agregue a manteiga, o leite e amasse bem com a ponta dos dedos…. mais »
Charuto de repolho ao molho branco
Preparo: Tempere a carne de soja com sal, orégano, pimenta vermelha seca a gosto e uma pitada de cominho em pó. Regue com o molho de soja, misture… mais »
Hambúrgues de palmito
Preparo: Misture todos os ingredientes até homogeneizar. Divida a massa em 4 partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 20 minutos. Asse em forno preaquecido 180º… mais »
Crepe oriental
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e deixe descansar 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e… mais »
Escondidinho de brocólis
Preparo: Separe os buquês de brócolis, lave, cozinhe al dente e reserve. Na panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho e os buquês de brócolis. Tempere… mais »
