• Ingredientes:
  • 1 lata de feijão-verde em conserva.
  • 150 gr de bacon picado.
  • 6 folhas de couve cortadas em tiras finas.
  • Molho:
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  • ½ colher (sopa) de mostarda.
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja.
  • Sal a gosto.

Preparo:

Escorra a água do feijão-verde. Em uma frigideira antiaderente, doure o bacon. Para o molho, misture todos os ingredientes. Em uma saladeira, disponha o feijão, o bacon, a couve e regue com o molho. Sirva a seguir.