Cenoura com gergelim
Preparo: Cozinhe as cenouras em água com açúcar até ficarem al dente e escorra. Na panela, derreta a manteiga, acrescente a cenoura, o gengibre e misture. Tempere com… mais »
Suflê de couve-flor
Preparo: Separe os buquês de couve-flor, lave-os e cozinhe em água e sal. Escorra e pique sem amassá-los. Na panela, derreta a manteiga, adicione o curry, a farinha… mais »
Legumes grelhados
Preparo: Grelhe a berinjela, a abobrinha, a cebola e o tomate até dourar (cerca de 10 m), virando na metade do tempo. Polvilhe enquanto grelha com sal, alho… mais »
Sorvete de limão
Preparo: No liquidificador, bata o suco de limão, o leite condensado e o iogurte até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma vasilha, cubra com filme-plástico e leve… mais »
Abobrinha gratinada
Preparo: Cozinhe rapidamente a abobrinha em água fervente com sal. Escorra e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, a ricota, o requeijão, sal e pimenta a… mais »
Frango oriental
Preparo: Misture todos os ingredientes do molho e reserve. Aqueça uma panela com óleo, doure o frango e reserve. Em outra panela, refogue a cebola, o pimentão e… mais »
Bolinho de tofu
Preparo: Misture muito bem todos os ingredientes. Deixe descansar um pouco para dar liga. Faça bolinhos com pequenas porções de massa e frite-os em óleo quente. Coloque em… mais »
Yakissoba vegetariano
Preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente até que fique “al dente” e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, coloque a cebola e deixe murchar. Junte o… mais »
Carne à moda chinesa
PREPARO: Corte a carne em pedaços pequenos. Tempere com o suco de limão, o gengibre, o sal e deixe descansar 20 minutos. Em uma panela, frite a carne… mais »
