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Consomê de tomate

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Preparo: Retire a pele e as sementes dos tomates. Na panela coloque a manteiga e refogue os tomates, a cebola, o alho-poró, gotas de pimenta e estragão a… mais »

Consomê cremoso de carne

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Preparo: Dissolva os sachês de caldo de carne em 2 lts de água fervente. Na panela refogue no azeite a cebola, os alhos-poró e a cenoura. Junte o… mais »

Consomê de frango

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Preparo: Lave e corte o frango em pedaços. Coloque em uma panela, adicione as claras e misture bem. Acrescente o caldo de frango, a água e deixe ferver…. mais »

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