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Quindinzinho

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Preparo: Misture o coco ralado com o açúcar até que fique uma massa bem uniforme. Acrescente a manteiga e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Deixe descansar… mais »

Batida de coco

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Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o gelo picado. Sirva a seguir.

Smoothie de abacaxi e coco

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Preparo: Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Sem parar de bater, junte o abacaxi e a hortelã. Sirva a seguir.

Bolo toalha felpuda

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Preparo da massa: Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar até dobrar de volume. Juntar a manteiga e continuar a bater para misturar. Intercalar… mais »

Pavê de pêssego e coco

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Preparo: Pão de ló: na batedeira, bata as claras em neve. Continue batendo e junte as gemas uma a uma e o açúcar. Intercale o leite e a… mais »

Manjar dos deuses

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Preparo: Bater todos os ingredientes do manjar no liquidificador. Levar ao fogo até engrossar e colocar em forma de furo central. Deixar esfriar e levar à geladeira. Preparo… mais »

Manjar branco

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Preparo: Na panela, coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho bem dissolvido em um pouco de leite, o leite de coco, o coco ralado e… mais »

Arroz doce com coco

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Preparo: Na panela, coloque o arroz, o pau de canela, a pitada de sal, cubra com leite e deixe cozinhar em fogo brando até ficar macio, sem secar… mais »

Doce de abóbora com coco

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Preparo: Coloque em uma panela grande a abóbora, a água, o açúcar, o cravo, a canela e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo às vezes, até que… mais »