Maçã do amor com chocolate
Preparo: Lave as maçãs e seque-as em papel toalha. Espete o palito de sorvete na parte onde ficava o cabinho da maçã e reserve. Coloque o chocolate picado… mais »
Pasta choux (profiteroles)
Preparo Levar ao fogo a água juntamente com o sal, o açúcar e a manteiga. Ao levantar fervura, juntar de uma só vez, a farinha e misturar rapidamente… mais »
Chocolate quente simples
Preparo: Na panela, misture o leite, o chocolate, o amido de milho dissolvido em meia xícara (chá) de leite, o cravo e a canela. Leve ao fogo médio,… mais »
Chocolate com chantilly
Preparo: Dissolva num pouco de leite o amido de milho, açúcar e chocolate em pó. Leve ao fogo o restante do leite e quando levantar fervura, acrescente a… mais »
Fondue de chocolate dait
Preparo: Levar ao forno de microondas na potencia média por 2 minutos o chocolate, o leite e o suco de laranja. Feito isto, junte o creme de leite,… mais »
Fondue de chocolate light
Preparo: Na panela, em banho-maria, derreta os chocolates. Junte o creme de leite, o licor e mexa até virar um creme. Despeje na panela de fondue e coloque sobre o… mais »
Fondue de chocolate branco
Preparo: Leve o creme de leite ao fogo até ferver. Retire do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa até derreter. Adicione o licor de sua preferência, despeje… mais »
Fondue de chocolate
Preparo: Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e o licor, misture bem, tendo o cuidado de não aquecer demais para que não entre em… mais »
Torta crocante de chocolate e nozes
Preparo: Na véspera, bata na batedeira a manteiga em creme, juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o licor. Desligue a batedeira… mais »
