Categoria:  Saladas

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Salada caprese

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Preparo: Dispor as rodelas de tomates num prato raso, intercalando rodelas de mussarela. Sobre a salada colocar folhas de manjericão. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre. Dica: Poderá… mais »

Salada caprese com molho pesto

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Preparo: Arrume a alface já lavada em travessa rasa. Alterne as fatias de tomates e mussarela. Molho pesto: No liquidificador bata o manjericão, o alho e o azeite…. mais »

Salada de rúcula com molho de manga

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Preparo: Lavar a rúcula, deixar secar e reservar. Disponha as folhas de rúcula numa saladeira juntamente com as mangas e as rodelas de cebola. Bater os ingredientes do molho no… mais »

Salada de carne desfiada

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Preparo: Cozinhe a carne em água, sal, louro e um fio de óleo. Corte as cebolas em rodelas finas. Deixe de molho em água fria por 30 minutos para… mais »

Salada popular

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Preparo: Prepare as torradas da seguinte maneira: misture a manteiga ao alho. Passe essa mistura nas fatias de pão, salpique com orégano e leve ao forno para torrar… mais »

Salada tropical de Kani kama

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PREPARO: Misture o kani kama com o palmito, tempere com sal, maionese, creme de leite e decore com alface, cubos de abacaxi e manga.  

Salada de frutas exóticas

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Preparo: Num recipiente grande e fundo coloque as frutas picadas. Calda de morango: Leve ao fogo brando o açúcar e a água. Quando começar a engrossar, junte os… mais »