Mousse de ricota com tomate-seco
Preparo: Hidrate a gelatina na água fria e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina com o restante dos ingredientes e despeje em uma forma de furo… mais »
Panqueca de ricota com presunto
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve…. mais »
Panqueca de espinafre com ricota
Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve. Escolha e… mais »
Torta de morango com ricota
Preparo da massa: em um recipiente, amassar os ingredientes até obter uma massa úmida. Espalhar a massa em uma forma de aro removível, o fundo e as laterais,… mais »
