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Risoto ao açafrão com palmito
Preparo: Em uma panela de fundo grosso coloque metade da manteiga e refogue a cebola. Acrescente o arroz e refogue por 1 minuto. Regue com conchas de caldo, uma… mais »
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Hambúrgues de palmito
Preparo: Misture todos os ingredientes até homogeneizar. Divida a massa em 4 partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 20 minutos. Asse em forno preaquecido 180º… mais »
![](https://receitasdasoninha.com.br/wp-content/uploads/2012/02/palmito-ao-molho-de-beterraba-22-230x150.jpg)
Palmito ao molho de beterraba
Preparo: Corte os palmitos em pedaços altos e reserve. Bata no liquidificador a beterraba com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo. Acerte a consistência com a… mais »
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Creme de palmito
Preparo: Aqueça uma panela com a manteiga e refogue ligeiramente a cebola. Adicione metade do palmito e refogue mais 3 minutos, Acrescente metade do leite, o caldo de… mais »
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Sopa cremosa light de palmito
Preparo: Escorra a água do palmito e corte em pedaços pequenos. Bata no liquidificador a metade dos palmitos cortados, a água, o amido de milho, o leite e reserve…. mais »