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Molho aioli

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Preparo: Bater no liquidificador e deixar em temperatura ambiente até a hora de servir  

Molho de queijo

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Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Coloque numa molheira, cubra e conserve na geladeira. Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada de sua preferência. Acompanha bem… mais »

Molho de mostarda

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Preparo: Misture tudo e mexer até obter uma mistura homogênia. A quantidade é aumentada na proporção. Sirva acompanhando legumes e verduras  

Molho picante de iogurte para salada

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Preparo: Misture todos os ingredientes e mexa bem. Leve à geladeira.

Molho de morango com vinagrete balsâmico

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Preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente, temperando saladas.

Macarrão com sardinha

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Preparo: Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente as sardinhas, os tomates, o molho de tomate, as alcaparras e cozinhe em fogo baixo. À parte,… mais »

Lasanha de bacalhau com molho branco

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Preparo: Na panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho-poró até murchar. Junte os tomates, o bacalhau, palmito, azeitonas, tempere a gosto e reserve. Molho: Derreta a… mais »

Lasanha de frango

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Preparo recheio:  Na panela, colocar azeite e refogar a cebola. Acrescentar o frango desfiado, o molho de tomate e a água. Temperar e deixar o molho apurar. Juntar… mais »

Filé mignon ao molho de mostarda

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Preparo: Aqueça uma frigideira com manteiga e frite os filés temperados com sal e pimenta do reino. Assim que os filés estiverem dourados, retirar da frigideira e reservar… mais »

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