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Purê de Maçã

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Preparo: Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos e deixe-as na água com o suco de limão. A seguir, coloque as maçãs na panela juntamente com o açúcar…. mais »

Sorvete de ameixa

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Preparo: Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as ameixas até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida, misture delicadamente as claras batidas em neve…. mais »

Calda de polpas de frutas

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Preparo: Dissolver o amido de milho na água e levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Dica: Também acompanha flans, mousses……….  

Coquetel de maracujá

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Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir com gelo.

Cuca de goiaba

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Preparo do recheio: Misture a ricota com o leite até obter uma pasta de consistência média. Acrescente os outros ingredientes, exceto a goiabada, misture bem e reserve. Preparo… mais »

Batida de frutas

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Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o gelo picado Sirva a seguir. Dica: se quiser batida de frutas sem alcool basta trocar a vodka por leite… mais »

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