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Brigadeiro crocante

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Preparo: Doce- misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele pequenas bolinhas,… mais »

Sorvete de caramelo com crocante

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Preparo: Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio. Abaixe o fogo e acrescente a água fervente. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até… mais »

Sorvete crocante

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Preparo:  Sorvete Bata na batedeira as claras em neve com uma pitada de sal e vá juntando o açúcar peneirado às colheradas até o ponto de suspiro. Em… mais »

Arroz crocante

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Preparo: Refogue metade da cebola na manteiga. Junte a carne seca e frite. Acrescente uma xícara de água fervente e deixe cozinhar até ficar macia (se necessário coloque… mais »

Creme de caramelo e crocante

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Preparo Na panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até derreter e dourar. Retire do fogo, junte a água fervente, mexendo sem parar. Leve ao… mais »

Torta crocante de chocolate e nozes

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Preparo: Na véspera, bata na batedeira a manteiga em creme, juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o licor. Desligue a batedeira… mais »