Palmito ao molho de beterraba
Preparo: Corte os palmitos em pedaços altos e reserve. Bata no liquidificador a beterraba com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo. Acerte a consistência com a… mais »
Sopa borsch
Preparo: Cozinhe a beterraba em papel-alumínio no forno até ficar bem macia. Com isso, ela não perderá a cor. Corte a beterraba em tirinhas. Na panela, coloque a… mais »
