Strudel de maçã
Preparo: Faça um monte com a farinha e abra um buraco no meio colocando nele o sal, o açúcar, o ovo e a manteiga. Acrescente a água aos… mais »
Torta de banana
Preparo: Faça uma calda com o açúcar e a água (coloque primeiro o açúcar depois a água e deixe dissolver). Corte as bananas em rodelas médias. Coloque-as na… mais »
Torta crocante de chocolate e nozes
Preparo: Na véspera, bata na batedeira a manteiga em creme, juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o licor. Desligue a batedeira… mais »
Abacaxi flambado com sorvete
Preparo: Numa frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga e coloque as rodelas de abacaxi. Vire e frite até que dourem ligeiramente (não deixe que amoleçam). Junte o… mais »
Pudim de padaria
Preparo: Da calda: Na panela, dissolva o açúcar na água, leve ao fogo baixo, sem mexer até obter um caramelo. Despeje em forma de furo central, virando a… mais »
Pé de moleque
Preparo: Coloque na panela, o amendoim, o açúcar, o mel, a manteiga, a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Feito isto, deixe cozinhar, sem mexer… mais »
Pé de moleque com rapadura
Preparo: Quebre a rapadura em pedaços e coloque em uma panela. Acrescente a água e deixe a rapadura derreter. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até formar… mais »
Pé de moleque com leite condensado
Preparo: Em uma panela coloque o amendoim, o açúcar, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter o açúcar e caramelizar. Acrescente o bicarbonato, o leite condensado,… mais »
Amendoim praliné
Preparo: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem fora do fogo. A seguir, leve ao fogo baixo, deixe ferver, mexendo de vez em quando. Quando… mais »
