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Pasta de queijo e gergelim

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Preparo: Amasse a ricota com o iogurte. Junte as sementes de gergelim e sirva com pães e torradas.  

Patê de agrião e azeitona

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Preparo: Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Passar o creme para um recipiente, juntar as azeitonas e temperar a gosto. Servir com batatas chips ou com torradas…. mais »

Patê de kani kama

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Preparo: Corte o kani kama em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Conservar em geladeira. Servir com torradas e pães.  

Patê de camarão

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Preparo: Tempere os camarões com sal e limão. Refogue no azeite a cebola e o alho. Junte os camarões, os tomates, coentro, salsa e deixe cozinhar por 4… mais »

Patê de peixe

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Preparo: Junte tudo no liquidificador e bata por alguns minutos. Acerte os temperos e conserve em geladeira. Servir com pães e torradas.  

Patê de arenque

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Preparo: Retire a pele, as espinhas dos arenques, desfie e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Dica: O arenque pode ser substituído por truta ou surubim defumado…. mais »

Patê de salmão defumado

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Preparo: Bater no liquidificador o cream cheese, o salmão, o creme de leite até obter uma pasta homogênea. Acertar o sal e a pimenta. Colocar em um recipiente… mais »

Patê de salmão

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Preparo: Em uma panela, em fogo médio, acrescentar o azeite, dourar o dente de alho, o alho-poró e o salmão. Abaixar o fogo, juntar o creme de leite,… mais »

Pasta de atum

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Preparo: Escorra o soro do iogurte e misture aos outros ingredientes.