Frango ao vinho tinto
Preparo: Tempere o frango com a cebola, o alho, o alho-poró, a cenoura, as ervas, o vinho tinto e deixe marinar de véspera. No dia seguinte, retire os… mais »
Iscas de mignon com molho cremoso
Preparo: Na panela, aqueça a manteiga e frite as iscas de carne já temperadas com sal e pimenta. Retire e reserve. Na mesma panela, acrescente o alho-poró, cozinhe até… mais »
Lombo trançado
Preparo: De véspera, divida o lombo em 3 tiras no sentido do comprimento. Tempere com sal e pimenta. Abra cada tira formando uma manta. Coloque a linguiça em… mais »
Chester ao champanhe
Preparo Lave o chester. Tempere-o por dentro e por fora. Regue-o com o champanhe, a laranja, a água e o azeite. Deixe neste tempero coberto na geladeira por… mais »
Delicia com frango
Preparo: Coloque no liquidificador o leite, os ovos, azeite, sal, queijo parmesão e manteiga. Bata , acrescente aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento… mais »
Frango gratinado
Preparo: Tempere o frango, grelhe até que doure dos dois lados e reserve. Para o molho, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar…. mais »
Peito de frango grelhado com ervas
Preparo Coloque no liquidificador a água, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta. Bater e reservar. Passe no frango a mistura das ervas, pressionando bem. Leve… mais »
Frango com quiabo
Preparo: Na panela, em fogo médio, coloque o azeite e doure os pedaços de frango já temperados a gosto. Adicione a cebola, o alho espremido e os tomates…. mais »
Lagarto à la Soninha
PREPARO Tempere o lagarto com cebola, alho, molho de soja, suco de laranja, vinagre, sal e pimenta. Deixe no tempero na geladeira de véspera ou no mínimo 3… mais »
