Fondue de chocolate branco
Preparo: Leve o creme de leite ao fogo até ferver. Retire do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa até derreter. Adicione o licor de sua preferência, despeje… mais »
Fondue de chocolate
Preparo: Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e o licor, misture bem, tendo o cuidado de não aquecer demais para que não entre em… mais »
Fondue à chinesa
Preparo: Aqueça 1 litro de consomê e, fervendo leve à mesa na panela de fondue colocada sobre o réchaud. Espete a carne escolhida no caldo fervendo e deixe… mais »
Fondue oriental
Preparo: Enrole os escalopes de filé mignon em papel alumínio e leve ao freezer. Depois os corte em lâminas finas. Aqueça 1 litro de consomê,quando estiver fervendo,coloque na panela de… mais »
Fondue de camarão
Preparo: Limpe e lave os camarões. Na panela, coloque água, o dente de alho picado, o suco de limão e leve ao fogo para ferver. Quando levantar fervura,… mais »
Fondue de carne ou frango
Preparo: Corte a carne em cubos médios. Tempere com sal e pimenta do reino. Esquente o óleo e coloque a panela sobre o réchaud. Cada convidado espeta num… mais »
Fondue de carne
Preparo: Corte a carne em quadradinhos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Esquente o óleo e, com cuidado leve a panela à mesa e coloque-a… mais »
Fondue de queijo à francesa
Preparo: Colocar em um saco plástico, a farinha de trigo e os queijos cortados em pedaços pequenos e agitar bem. Reservar. Preaqueça a panela de fondue. Esfregar o… mais »
Fondue de queijo com creme de leite
Preparo: Preaqueça a panela de fondue. Esfregue o dente de alho na parte interna da panela. Misture o creme de leite com o requeijão e aqueça. Junte os… mais »
