Calda de maracujá
Preparo: Dissolva o amido de milho na água, junte aos demais ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até ficar uma calda brilhante e espessa. Ao esfriar, ela ficará… mais »
Calda simples de maracujá
Preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar Dica: Acompanha sorvetes-mousses-flans-bolos…..
Calda de ameixa
Preparo: Lavar as ameixas e colocá-las de molho na água por 30 minutos. Na panela, colocar o açúcar , a água, deixar ferver e acrescentar as ameixas com a… mais »
Rosca doce
Preparo: Amorne o leite e dissolva o fermento. Misture os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo. Acrescente a farinha aos poucos, até a mistura soltar das mãos…. mais »
Calda de morango
Preparo Bater no liquidificador os morangos e passar em peneira. Diluir o amido de milho na água e juntar aos demais ingredientes. Levar ao fogo brando, mexendo até a… mais »
Calda de framboesa
Preparo: No liquidificador, bater as framboesas. Misturar o açúcar e mexer bem. Diluir o amido de milho no suco de limão. Juntar tudo e levar ao fogo brando até engrossar…. mais »
Peito de frango grelhado com ervas
Preparo Coloque no liquidificador a água, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta. Bater e reservar. Passe no frango a mistura das ervas, pressionando bem. Leve… mais »
Frango com quiabo
Preparo: Na panela, em fogo médio, coloque o azeite e doure os pedaços de frango já temperados a gosto. Adicione a cebola, o alho espremido e os tomates…. mais »
