Sorvete sonho de valsa
Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter… mais »
Sorvete crocante
Preparo: Sorvete Bata na batedeira as claras em neve com uma pitada de sal e vá juntando o açúcar peneirado às colheradas até o ponto de suspiro. Em… mais »
Sopa de abobrinha
Preparo: Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Acrescente o salsão e continue refogando. Junte a abobrinha e refogue um pouco mais. Adicione o limão, o… mais »
Sopa de lentilha camponesa
Preparo: Na panela de pressão, coloque as lentilhas lavadas, a água, o alho, o louro, os cravos e o cominho. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos deixando… mais »
Sopa de tomate com iogurte
Preparo: Na panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Junte os tomates, o açúcar e refogue por cerca de 5 minutos. Incorpore os tomates secos,… mais »
Caldinho de mandioca com carne
Preparo: Na panela de pressão, em fogo médio, refogue a cebola, o alho e a carne. Tempere com sal e pimenta. Adicione a mandioca e o caldo de… mais »
Sopa de ervilha com calabresa
Coloque na panela as ervilhas com o caldo de galinha e deixe cozinhar até as ervilhas se desmancharem. Retire do fogo e reserve. Numa panela à parte, coloque… mais »
Creme de ervilha
Preparo: Cozinhe as ervilhas na água até ficarem macias. Escorra e reserve. Refogue a cebola e o alho na manteiga. Acrescente as ervilhas com o caldo de legumes,… mais »
Sopa de ervilha seca
Preparo: De véspera deixe as ervilhas de molho na água. Escorra e junte-as ao caldo de legumes. Leve ao fogo por 40 minutos. Acrescente as batatas e mantenha… mais »
