• Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de suco de maracujá.
  • 2 xícaras (chá) de água.
  • 1 xícara (chá) de açúcar.
  • 2 colheres (sobremesa) de amido de milho.

Preparo:

Dissolva o amido de milho na água, junte aos demais ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até ficar uma calda brilhante e espessa. Ao esfriar, ela ficará mais encorpada.

Dica:

Se os maracujás estiverem azedos aumente o açúcar.