Sopa iraniana de pepino
Preparo: Coloque o pepino em uma vasilha e salpique com o sal. Deixe descansar cerca de 15 minutos. Bata no liquidificador o pepino, a água, o alho e… mais »
Molho de pepino (tzatziki)
Preparo: Escorra bem a água do pepino. Em um recipiente misture o pepino, o iogurte, o alho, a hortelã, sal, pimenta e regue com azeite. Sirva com carnes,… mais »
Molho remoulade
Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Coloque na geladeira coberto Ótimo para servir com peixes e frutos do mar.
