Medalhões de berinjela
Preparo: Em um recipiente coloque água, sal e deixe as rodelas de berinjelas imersas por alguns minutos para não pretejarem. Escorra a água e reserve. Tempere os tomates com sal,… mais »
Fettuccinne com mussarela de búfala e manjerição
Preparo: Na panela, doure o alho no azeite. Junte um punhado de folhas de manjericão e refogue ràpidamente. Adicione os tomates picados, refogue um pouco, esprema os tomates… mais »
