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Filé de frango gratinado com creme de milho

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Preparo: Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com a manteiga, o azeite e grelhe os filés de ambos os lados. Acomode em… mais »

Bolo de milho

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Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento em pó. Quando a mistura estiver bem homogênea, coloque o fermento e bata rapidamente, só para misturar.  Colocar… mais »

Pudim de milho verde

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Preparo da calda: Em uma panela coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe ferver até dourar. Despeje em forma de pudim (furo central). Reserve. Preparo… mais »

Curau de milho verde

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Preparo: Retire os grãos das espigas e coloque no liquidificador. Adicione o leite e bata até que fique homogênio. Peneire duas vezes e coloque o caldo em uma… mais »

Curau de milho verde com leite condendado

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Preparo: Retire os grãos de milho das espigas bem rente aos sabugos. Dispense o sabugo e bata o milho no liquidificador com o leite. Passe essa mistura por… mais »