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Filé mignon ao molho de mostarda

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Preparo: Aqueça uma frigideira com manteiga e frite os filés temperados com sal e pimenta do reino. Assim que os filés estiverem dourados, retirar da frigideira e reservar… mais »

Medalhão com macarrão penne

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Preparo: Tempere o medalhão com sal e pimenta a gosto. Na frigideira, aqueça a manteiga, frite o medalhão, junte o conhaque e flambe. Passe o medalhão para uma… mais »

Filé Mignon ao Vinho Tinto

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Preparo: Na assadeira que vai ao forno coloque a carne, tempere com cebola, alho, azeite, molho inglês, caldo de carne dissolvido, sal, pimenta a gosto e cobre com… mais »

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