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Suflê de espinafre

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Preparo: Em panela tampada, leve o espinafre ao fogo baixo para que cozinhe em seu próprio suco. Estando cozido, pique-o e reserve. Aqueça a margarina e refogue a… mais »

Suflê de batata e espinafre

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Preparo: Limpe bem o espinafre e cozinhe em água e sal. Cozinhe as batatas em água, sal e passe-as no espremedor. Junte então o espinafre picado, a manteiga… mais »

Molho verde

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Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata pingando o azeite em fio até a mistura ficar homogênea e geladeira.

Panqueca de espinafre com ricota

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Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador durante 3 minutos e descanse 20 minutos. Frite pequenas porções de massa em frigideira antiaderente untada com óleo e reserve. Escolha e… mais »

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