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Sopa de ervilha com calabresa

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Coloque na panela as ervilhas com o caldo de galinha e deixe cozinhar até as ervilhas se desmancharem. Retire do fogo e reserve. Numa panela à parte, coloque… mais »

Creme de ervilha

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Preparo: Cozinhe as ervilhas na água até ficarem macias. Escorra e reserve. Refogue a cebola e o alho na manteiga. Acrescente as ervilhas com o caldo de legumes,… mais »

Sopa de ervilha seca

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Preparo: De véspera deixe as ervilhas de molho na água. Escorra e junte-as ao caldo de legumes. Leve ao fogo por 40 minutos. Acrescente as batatas e mantenha… mais »

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