Rouille
Preparo: Amassar os dentes de alho, juntar as gemas, o sal, a pimenta picada e o azeite aos poucos batendo até obter um creme. Acrescente a farinha de… mais »
Molho de alho
Preparo: Coloque no liquidificador o alho com o leite, sal e bata bem. Acrescente o azeite devagar, em fio batendo até formar um molho espesso. Coloque na geladeira… mais »
