Doce de goiaba em calda
Preparo: Descasque as goiabas, corte-as ao meio, retire as sementes e reserve. Na panela, em fogo baixo, misture a água, o açúcar, o cravo, a canela e deixe… mais »
Banana flambada com sorvete de creme
Preparo: Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Numa frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga, coloque as bananas com o lado cortado para baixo… mais »
Salada de frutas exóticas
Preparo: Num recipiente grande e fundo coloque as frutas picadas. Calda de morango: Leve ao fogo brando o açúcar e a água. Quando começar a engrossar, junte os… mais »
Pavê de pêssego e coco
Preparo: Pão de ló: na batedeira, bata as claras em neve. Continue batendo e junte as gemas uma a uma e o açúcar. Intercale o leite e a… mais »
Suflê de carne seca na moranga
Preparo Primeiro prepare a moranga lavando bem e cortando a tampa. Feito isto, unte a casca da moranga com 2 colheres de óleo e envolva-a em papel alumínio… mais »
Brigadeirão
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Colocar em forma de furo central untada. Levar ao forno 180º. c em banho… mais »
Bolo de banana caramelada
Preparo: Em uma forma de furo central, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo até derreter e dourar levemente. Espalhe o caramelo pela forma e… mais »
Creme de caramelo e crocante
Preparo Na panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até derreter e dourar. Retire do fogo, junte a água fervente, mexendo sem parar. Leve ao… mais »
Pernil com frutas
Preparo: Com o auxilio de uma faca faça furos no pernil e enfie as tirinhas de bacon deixando uma ponta do lado de fora. Bata no liquidificador o… mais »
