- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
Na panela, coloque a manteiga, o açúcar e leve ao fogo brando mexendo até dissolver.
Acrescente o suco de limão, o suco de laranja e sempre mexendo até engrossar ligeiramente.
Aguarde esfriar e utilize.
Dica:
Utilize em mousses, flans, manjares, tortas, sorvetes, etc.
