Caipirinha de maracujá
Preparo: Em um copo, macere a polpa do maracujá, o limão e o açúcar. Coloque o gelo e complete com a cachaça ou vodka. Mexa bem e sirva.
Sorvete de maracujá
Preparo: Na panela, misture 3/4 de xícara (chá) de açúcar com a água. Leve ao fogo, mexendo até ferver. Deixe mais 5 minutos e reserve. Adicione à calda… mais »
Coquetel de maracujá
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir com gelo.
Calda de maracujá
Preparo: Dissolva o amido de milho na água, junte aos demais ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até ficar uma calda brilhante e espessa. Ao esfriar, ela ficará… mais »
Calda simples de maracujá
Preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar Dica: Acompanha sorvetes-mousses-flans-bolos…..
Batida de maracujá
Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes. Acrescente gelo picado. Sirva a seguir.
