Hambúrguer de carne suina
Preparo: Misture o lombo com o pão, a clara a hortelã e o sal, amassando bem. Faça os hambúrgueres e deixe na geladeira por alguns minutos para ficar… mais »
Lombo trançado
Preparo: De véspera, divida o lombo em 3 tiras no sentido do comprimento. Tempere com sal e pimenta. Abra cada tira formando uma manta. Coloque a linguiça em… mais »
