- Ingredintes:
- 400 gr. de batatas picadas.
- 2 nabos picados.
- 2 cenouras picadas.
- 2 latas de atum escorridas.
- ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço em rodelas.
- Maionese e azeite de oliva a gosto.
- Gomos de laranja o suficiente.
Preparo;
Leve os legumes para cozinhar em água com sal até que fiquem al dente. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Incorpore o atum aos legumes já frios. Tempere com a maionese e o azeite. Disponha em uma saladeira e decore com os gomos de laranja e as azeitonas.
