• Ingredientes: 1 pé de alface americana. 1 abacate em cubinhos. 300 grs. de tomate cereja. 1 ½ xícaras (chá) de erva-doce finamente fatiadas. Molho: 1 pote de iogurte natural desnatado (170 grs.). 1 colher (sopa) de mostarda. 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto.

Preparo:   Em uma saladeira, disponha a alface e sobre ela o restante dos ingredientes. Para o molho, misture todos os ingredientes e sirva com a salada.