• 2 xícaras (chá) de maionese.
  • 2 colheres (sopa) de catchup.
  • ½ xícara (chá) de suco de tomate.
  • 1 cebola pequena ralada.
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde ou vermelho picado.
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas.
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada.
  • 3 colheres (sopa) de azeite.
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:

Misture a maionese, o catchup, o suco de tomate e bata para obter um creme liso. Junte os demais ingredientes, acerte o sal, a pimenta e sirva em saladas.