Categoria:  Geléias e Caldas

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Calda de framboesa

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Preparo: No liquidificador, bater as framboesas. Misturar o açúcar e mexer bem. Diluir o amido de milho no suco de limão. Juntar tudo e levar ao fogo brando até engrossar…. mais »

Calda de chocolate

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Preparo: Dissolver em banho-maria o chocolate amargo e o chocolate ao leite. Misturar aos dois o creme de leite e mexer bem. Adicionar o licor de cacau e a… mais »

Calda de vinho

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Preparo: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.  Quando ferver, reduzir a chama, deixar  ficar no ponto de calda, homogênea e espessa. Dica: Essa calda é ótima… mais »

Carambolas em calda

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Preparo: Na panela, coloque o açúcar, leve ao fogo médio e quando começar a caramelizar despeje a água, os cravos deixando ferver. Junte as carambolas cortadas em rodelas… mais »

Doce de abóbora na panela de preção

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