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Creme de palmito
Preparo: Aqueça uma panela com a manteiga e refogue ligeiramente a cebola. Adicione metade do palmito e refogue mais 3 minutos, Acrescente metade do leite, o caldo de… mais »
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Banana flambada com sorvete de creme
Preparo: Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Numa frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga, coloque as bananas com o lado cortado para baixo… mais »
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Creme de caramelo e crocante
Preparo Na panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até derreter e dourar. Retire do fogo, junte a água fervente, mexendo sem parar. Leve ao… mais »
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