- Ingredientes:
- 6 pães francês.
- 350 gr de carne assada fatiada (lagarto).
- Maionese a gosto.
- Alface americana.
- Vinagrete.
- 1 cebola picada.
- 2 tomates sem sementes picados.
- 3 pepininhos em conserva picados.
- Vinagre de vinho branco a gosto.
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
- Sal, pimenta e salsa picada a gosto.
Preparo:
Misture os ingredientes do vinagrete e coloque a carne para tomar gosto por algumas horas. Passe maionese dos dois lados dos pães divididos ao meio e cubra com alface. Distribua a carne (escorra o excesso de líquido do vinagrete) sobre uma das metades, cubra com a outra e sirva.
Tempo: 30m (+ descanso)