Preparo:

Numa tigela, coloque a maionese, o molho de tomate, o catchup e misture bem para obter um creme liso.
Junte os demais ingredientes, misture bem e geladeira.

Preparo:

Misture todos os ingredientes.

Preparo:

Misture todos os ingredientes.
O creme de leite pode ser substituído por requeijão.

Preparo:

Dissolva o amido de milho no caldo ou na água.
Coloque na panela com todos os ingredientes,
Misture muito bem e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar e sirva.

Preparo:

Misture todos os ingredientes.
Bom para acompanhar fondue de camarão.

Preparo:

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
Servir frio.
Bom para fondue de camarão e frutos do mar.

Preparo:

Coloque no liquidificador o alho com o leite, sal e bata bem.
Acrescente o azeite devagar, em fio batendo até formar um molho espesso.
Coloque na geladeira de véspera.

Preparo:

Junte todos os ingredientes e bata até ficar cremoso.

Preparo:

Amasse bem as anchovas e misture com o suco de limão.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
Acerte o sal.
Ótimo para servir com saladas verdes, tomates e alcachofras.

Dica:

Se achar a consistência grossa misture 2 colheres (sopa) de água e mexa bem.