- 250 g de ricota passada pela peneira.
- 160 g de queijo prato ralado.
- 100 g de queijo gorgonzola ralado.
- 100 g de queijo parmesão ralado.
- ½ xícara (chá) de requeijão cremoso.
- 160 g de bacon picado e frito.
- Sal, pimenta branca, salsinha e orégano a gosto.
- 50 casquinhas prontas de massa folhada.
Preparo:
Misture tudo e tempere a gosto.
Coloque o recheio dentro das casquinhas e leve ao forno préaquecido por 8 a 10 minutos.