• Ingredientes:
  • 1 litro de leite.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de creme de leite.
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou o quanto baste.
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.
  • Noz-moscada ralada a gosto.
  • 3 paus de canela.
  • 4 cravos-da-india.
  • 2 xícaras (café) de rum.

Preparo:

Misturar o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho dissolvido em leite, a noz-moscada, o cravo e a canela, mexendo até engrossar.
Retirar do fogo, coar e acrescentar o creme de leite sem soro . Juntar o rum e servir bem quente.